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                廣州推動消費轉型升級 過半五星級酒店上線外賣

                2022年08月14日 08:03   來源:羊城晚報   

                  廣州多措并舉推動消費轉型升級,助力消費市場加速回暖

                  過半五星級酒店上線外賣 

                  作者:孫綺曼、穗商務宣

                  消費是經濟增長的基礎,也是經濟的主要拉動力,更是推動經濟運行回歸正軌的重要發力點。

                  自去年7月19日獲批率先開展國際消費中心城市培育建設以來,廣州不斷推動實現消費氛圍營造與品牌打造有機結合、服務能級提升與產品質量優化并重、國際范與煙火氣相得益彰的良好發展局面。據美團外賣數據顯示,如今廣州已有八成老字號以及過半五星級酒店上線了外賣。

                  在各類促消費措施的加持下,廣州的消費市場日漸回暖,也帶動了整個餐飲、零售消費經濟鏈條復蘇。

                  琶洲商圈呼之欲出

                  在“千年商都”廣州,消費正在不斷轉型升級。廣州市商務局相關負責人向記者表示,過去一年,廣州市消費拉動經濟增長的引擎作用進一步增強,消費的國際化水平和輻射能力明顯提升,國際消費中心城市評估指標穩步提升,“千年商都”正在新時代新理念的科學引領下煥發出新活力。

                  在商圈建設方面,琶洲商圈三大重點項目建設已基本完成主體工程,建成后將新增11萬平方米高端商業載體。天河路商圈優化慢行系統,豐富業態結構,業態豐富指數全國領先。北京路步行街拓展升級,榮獲“全國示范步行街”稱號,并成為全國首條線上線下同步開放的非遺街區。

                  與此同時,廣州正在打造一批特色化品質化的消費內容。在構建“消費+時尚定制”體系方面,廣州出臺《打造時尚之都三年行動方案》,舉辦廣州國際時尚產業大會及系列活動,引導珠寶、汽車、服裝等產業向品牌化、定制化、國際化轉型。廣州積極構建“消費+美妝日化”體系!澳戏矫拦取毕盗刑厣珗@區的建設正如火如荼地進行,將形成1000億元產業集群。

                  平臺推出線上消費券

                  當前,隨著統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作取得顯著成效,全國生產有序恢復,各地通過發放消費券等方式刺激消費逐步回暖。與以往不同的是,今年以來,以外賣、零售為代表的線上平臺開始逐漸參與到線上消費券的發放中,給傳統消費券模式注入了新活力,也讓消費券品類更具多樣性。

                  自入夏以來,在各地政府的指導下,各類線上平臺已在廣東多個城市探索以發放滿減券、免配送費、折扣菜等方式推出線上消費券。

                  以廣州為例,美團外賣入夏以來在廣州市商務局的指導下,投入逾6000萬元線上消費券。美團外賣數據顯示,全國即時消費訂單量入夏后上漲近30%,其中廣州即時消費訂單量、商家數和商品數均已超越疫情前。廣州茶飲外賣訂單量比疫情前增長了逾三成,廣州晚上10時之后仍在營業的商家數也比疫情前增長了近兩成。

                  高端餐廳外賣火爆

                  在消費券的助力下,即時消費的火熱已傳導到生產供給側,帶動整個餐飲、零售消費經濟鏈條復蘇。

                  “我們店的營業額6月比5月環比增長8%,7月上半旬環比6月上半旬增長27%,老店在疫情影響中逐漸恢復!睆V州知名老字號新興飯店相關負責人談到,今年雖然疫情形勢仍然不明朗,但新興飯店卻做出了多年來從未做過的各種新嘗試——開拓新店、開始探索主營外賣的子品牌等。據了解,如今新興飯店所有門店都已線上化,整體外賣單量已占到店面營業額約20%。

                  “其實大家并不是不愿消費,而是需要找到契合當下需求的消費方式!敝袊缶频曛胁蜖I運經理寧玉光坦言,中國大酒店在疫情前就開始“試水”外賣,如今已經培養出了不少外賣“回頭客”,“很多客人都是點了幾百次的,最多的一位客人在我們這里點了700多次外賣”。

                  受疫情影響,用戶消費習慣從線下往線上轉變,是高端餐廳近年在線上日漸火爆的原因。疫情期間,中國大酒店外賣訂單增長了30%。在線上餐飲的帶動下,酒店餐飲經營情況如今已回暖。據美團外賣數據顯示,如今廣州已有八成老字號以及過半五星級酒店上線了外賣。

                  有業內人士透露,消費券帶動即時消費率先升溫,在當下有著必然性。外賣平臺與地方政府探索推出多樣化的消費券,對于進一步穩定消費預期、鞏固提高消費信心具有重要意義。但消費信心的重構還需要穩定的配送環境支撐。在疫情防控期間,市民對購物最大的需求是“確定性”,因此即時配送成了越來越多人的選擇。即時消費的逐漸升溫,將有望成為帶動城市整體復蘇的新動力。

                (責任編輯:王婉瑩)

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                2022-08-14 08:03 來源:羊城晚報
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